Sous-chef

Jouw rol als...

Als sous-chef kok ga je vrolijk aan de slag met diverse keukenwerkzaamheden bij Restaurant De Schoppe. Je bent plaatsvervanger van de chef-kok bij diens afwezigheid. We draaien ons a la carte restaurant regelmatig vol met lunch- en dinergasten, daarnaast zijn hiernaast regelmatig grotere gezelschappen te gast waarvoor eveneens smaakvol gekookt mag worden. Een allrounder in de keuken heeft onze voorkeur maar wanneer je voorkeur uitgaat naar een van bovenstaande facetten willen we eveneens graag met jou in contact komen.

Je komt te werken in een dynamisch bedrijf met een gezellig (horeca)team. Het aansturen van veelal jonge oproepkrachten is voor jou motiverend en koken is jouw grootste passie. Je kunt tevens goed onder druk presteren en houdt in de zomer je hoofd koel. Verantwoording in en toezien op naleving van de HACCP-richtlijnen, schoonmaken en opruimen zijn wezenlijke onderdelen van je afwisselende baan. Het zelfstandig opstarten en afsluiten van onze veelzijdige keuken(s) is voor jou geen bij- maar hoofdzaak

Jij brengt mee...

• Je bent beschikbaar doordeweeks en/of in het weekend. We kunnen je een contract bieden van 24 tot 38 uur. In overleg is veel mogelijk.
• Je bent flexibel inzetbaar, je werktijden kunnen verschillen. 
• Je bent een aanpakker en werkt nauwkeurig
• Aantoonbare werkervaring en/of opleiding is een vereiste.
  
  
  Het is voor ons van grote waarde dat er een goede samenwerking en collegialiteit binnen ons team is. Zie jij dit wel zitten? Dan ben jij de collega die wij zoeken! 

Wij geven jou…

Als jij jouw skills meeneemt, dan zorgen wij voor een leuke werkomgeving!

• Enthousiaste collega’s die voor elkaar klaarstaan
• Diversiteit in werkzaamheden (geen enkele dag is hetzelfde!)
• Goede arbeidsvoorwaarden
• Regelmatig leuke uitje met collega’s (Zoals het eindeseizoensfeest)